Moms, siapa yang tak ingin melihat si kecil lahap menikmati bekal makan siangnya di sekolah? Salah satu cara untuk meningkatkan nafsu makan anak adalah dengan menyajikan bento—bekal khas Jepang yang ditata dengan menarik dan penuh warna. Dengan kreasi bento yang lucu dan menggugah selera, waktu makan siang si kecil akan menjadi momen yang ditunggu-tunggu.
Ini dia Resep Bento Bentuk Kelinci
Resep ini terinspirasi dari Orami
Bahan-bahan:
- Nasi putih pulen secukupnya
- 1 bungkus mi goreng instan, masak sesuai petunjuk kemasan
- 2 buah sosis, goreng4 buah nugget karakter, goreng
- 150 gram brokoli, potong per kuntum
- 1 buah wortel, bentuk bunga
- 1 lembar nori (rumput laut)
Tamagoyaki :
- 2 butir telur
- 1/4 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang kecil daun bawang, iris tipis
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk1/4 sdt kaldu jamur
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air
- Margarin atau minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Tamagoyaki:
- Kocok semua bahan tamagoyaki hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin. Tuang adonan telur tipis-tipis, gulung perlahan saat setengah matang. Ulangi hingga adonan habis. Angkat dan potong-potong.
Sayuran Rebus:
- Didihkan air dengan sedikit garam. Rebus wortel berbentuk bunga hingga empuk, angkat dan tiriskan.
- Rebus brokoli selama kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan.
Pembentukan Nasi Kelinci:
- Letakkan nasi panas di atas plastik wrap, bentuk bulatan besar untuk kepala, bulatan sedikit lebih kecil untuk badan, dua bulatan kecil untuk telinga, dan dua bentuk lonjong untuk kaki.
- Gunting nori sesuai bentuk mata, hidung, dan mulut kelinci. Tempelkan pada nasi yang sudah dibentuk.
Penyusunan Bento:
- Siapkan kotak bekal. Letakkan nasi berbentuk kelinci di satu sisi.
- Susun mi goreng di samping nasi.
- Tambahkan tamagoyaki, brokoli, wortel, sosis, dan nugget di sekeliling nasi sesuai selera.
Dengan tampilan bento yang menarik dan komposisi gizi seimbang, si kecil pasti akan lebih bersemangat menikmati bekalnya di sekolah.
Selamat mencoba, Moms!
Untuk inspirasi lebih lanjut, berikut video tutorial yang bisa Moms ikuti:
