Moms, menyediakan minuman sehat dan lezat untuk anak yang aktif adalah langkah penting dalam mendukung pertumbuhan dan aktivitas mereka. Salah satu pilihan terbaik adalah jus jeruk dan wortel. Kombinasi ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi si kecil.
Manfaat Jus Jeruk dan Wortel untuk Anak:
- Vitamin A dan Beta-Karoten: Wortel mengandung beta-karoten yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh, penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh anak.
- Vitamin C: Jeruk kaya akan vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan penyerapan zat besi.
- Antioksidan: Kedua bahan ini mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Resep Jus Jeruk dan Wortel:
- 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan potong-potong
- 2 buah jeruk manis, peras airnya
- 1 buah apel (opsional), kupas dan potong-potong
- 100 ml air matang
- Madu secukupnya (opsional)
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan potongan wortel dan apel ke dalam blender.
- Tambahkan air jeruk dan air matang.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Saring jus untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus (opsional).
- Tambahkan madu sesuai selera jika ingin rasa yang lebih manis.
- Tuang jus ke dalam gelas, tambahkan es batu jika diinginkan, dan sajikan segera.
Catatan Penting:
- Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), jus sebaiknya diberikan kepada anak di atas 1 tahun dan dalam jumlah yang wajar. hellosehat.com
- Sebaiknya jus diberikan bersama makanan atau camilan untuk membantu penyerapan nutrisi dan mencegah lonjakan gula darah.
Dengan menyajikan jus jeruk dan wortel ini, Moms dapat memberikan minuman sehat yang mendukung aktivitas dan kesehatan si kecil.
Selamat mencoba!
